Blog de Nuria ESHAEX

 Hola El  nombre lo he visto en una manopla en una tienda de Almendralejo.  La idea es hacer vídeos con recetas y subirlas a la página de la escuela Primero hacemos las recetas con Canva y luego ya una vez las tengamos lo vamos elaborando  Los martes por la tarde estoy en la escuela siempre y podríamos quedar. Saludos FICHA DE TRABAJO: RECETAS PARA 2 DIRECCION DE SERVICIOS DE COCINA : YO HAGO MAGIA EN LA COCINA: CURSO 2025/2026 -Grabación de un Vídeo de una Receta Nombre del alumno/a: ___________________________ Nombre de la receta: ____________________________________ 1️ ⃣        PLANIFICACIÓN PREVIA ☐ He elegido una receta adecuada al tiempo disponible. ☐ He preparado un guion sencillo. ☐ Tengo todos los ingredientes pesados (mise en place). ☐ Tengo listos todos los utensilios necesarios. ☐ El espacio de trabajo está limpio y ordenado. Esquema de mi guion: Presentación: __________________________________...

Primera sesión Os aconsejo que hagáis en casa una lectura comprensiva del tema.. y que os hagáis de colores para subrayar.  Buenas tardes, recordar que en este tema  vamos a trabajar la ESCUCHA ACTIVA A NUESTROS COMPAÑEROS , de vez en cuando os lo recordaré….  ESCUCHA ACTIVA, que consiste escuchar sin juicios y respetando las opiniones de los demás, escuchar con el corazón y no con la mente... Os leo yo la PRESENTACIÓN DEL LIBRO.. Lee la parte izquierda del tema  1, que aparece en el lateral izquierdo. TEMA UNO: OPTIMIZACIÓN DEL AMBIENTE DE TRABAJO Para un mejor entendimiento del tema vamos a usar este material complementario: Espero os guste: MI EMPRESA DE EJEMPLO PARA VOSOTROS: con MISION, VALOR Y PROPÓSITO. https://ilovecyclo.com/ https://www.uniqlo.com/es/ Empresa con sede en Fregenal de la Sierra(Badajoz) https://www.komvida.com/quienes-somos/ Espero vuestras empresas.... Vemos las de mis alumnos de otros años… https://organizaciondeventosem...

 Hola a mis alumnos de 2 de Cocina…  Como sabeis hay que trabajar el RA5 : Desarrollar un proyecto emprendedor de innovación social y/o tecnológico aplicada en colaboración ccon el entorno. Este proyecto que va a ser colaborativo, lo vamos a presentar a los premios Joaquin Sama del año 2026 y he estado pensando ideas diferentes:(con un código QR)  IDEA 1: Hacer un calendario cada mes con una receta de ese mes con ingredientes de temporada y que sea un plato de cocina extremeña  IDEA 2; Hacer un calendario solidario con 12 recetas de ciudades representativas de Extremadura  IDEA 3:Hacer un calendario solidario con recetas dulces típicas de Extremadura IDEA 4:Hacer un calendario con recetas tradicinales que se hacen en los pueblos de los alumnos de 2 de Grado Superior IDEA 5:Hoy cocino con el restaurante..... IDEA 6: Mi receta preferida es  con mi .....( esa persona que puede ser tu madre, tu padre.... que tiene esa receta que a ti te gusta mucho y grabarla c...

 BIENVENIDOS A MIS ALUMNOS DE IPEI Curso 2025.2026 De que va IPE I https://gafasdefol.com/elementor-9131/ Me llamo Nuria y soy... N....GaNchillera U...Unica R...Risueña I...Imaginativa A......Autentica ahora lo haceis vosotros.. CUESTIONARIO ¿Cuál es tu formación previa al ciclo? Indica, también, cursos, carnets…etc. ¿Tienes experiencia profesional? ¿Está relacionada con este Ciclo Formativo? ¿Estás trabajando actualmente? ¿Qué expectativas de futuro generales tienes a medio plazo? ¿Por qué has elegido este Ciclo Formativo? ¿Ha sido una decisión personal o una recomendación? Describe cuáles suelen ser tus hábitos de estudio. ¿Has experimentado alguna dificultad de aprendizaje? ¿Cuáles? ¿Qué te cuesta más trabajo y cómo lo has afrontado? ¿En qué crees que consiste el módulo profesional de IP E ? ¿Qué calificación esperas obtener en este módulo? ¿Qué tienes pensado hacer para lograrlo? ¿Qué es un ERTE? ¿Has participado, alguna vez, en un proceso de selección de personal para un emple...